歇后语坛子里的咸菜的答案

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    歇后语】 坛子里的咸菜 —— 有言(盐)在先

    答案语底】 有言(盐)在先

    坛子里的咸菜 有言(盐)在先参考解释】:

    咸菜为什么是有言在先呢?原因很简单,因为在制作咸菜时,第一步就是要加盐腌渍。咸菜制作的过程中,腌制是必不可少的一步。而加盐不仅仅是为了增加咸味,更重要的是通过盐的渗透作用去除咸菜中多余的水分,保持咸菜的脆爽口感。盐的存在在先,使得咸菜更好地吸收调味料和香料的味道,为后续的步骤提供了基础。咸菜之所以能够有言在先,也是因为腌制过程中盐的作用使其保存时间更长,才能在别的佐餐食物中占据重要的位置。所以说,咸菜为什么有言(盐)在先,这并不是一个难以解释的问题,只要了解咸菜的制作过程,就能明白其中的道理。

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