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【歇后语】 才出壳的鸡子 —— 嫩的很
【答案语底】 嫩的很
【 才出壳的鸡子 嫩的很参考解释】:鸡蛋是一种常见的食材,我们在烹饪过程中经常会遇到,其中有一种雅称叫做“才出壳的鸡子”。你可能会好奇,为什么这种鸡蛋的特点是“嫩的很”呢?这其实与鸡蛋的新鲜度有密切关系。
当一只鸡刚刚下完蛋,鸡蛋壳还很新鲜,这时候的鸡蛋黄白没有固化,还处于液体状态。因为才出壳的鸡子没有经历较长的孵化过程,所以内部的蛋白和蛋黄没有完全成熟。
正是由于鸡蛋内部的蛋白和蛋黄处于较为液体状态,所以煮熟后的鸡蛋口感是嫩滑软糯的,给人一种嫩的很的感觉。
当我们用“才出壳的鸡子”形容某种食物时,意味着这种食物的口感柔嫩细腻,更加"YouRen"。就像刚下的新鲜鸡蛋一样,嫩滑可口。
当我们说“才出壳的鸡子是嫩的很”时,指的"ShiJi"蛋刚刚下去,没有经历过孵化过程,内部的蛋白和蛋黄不够成熟,煮熟后的口感特别嫩滑软糯。
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